Gastronomie

Im Forsthaus Damerow bieten wir Ihnen ganzjährig unsere regionale Frischeküche von unserem Küchenchef Lutz Müller an.
Jedes Jahr im Mai gehen der Küchenchef und der Restaurantleiter in den angrenzenden Fichten- und Tannenwald um sorgfältig ausgesuchte Maispitzen zu sammeln. Diese werden dann in einem grossen Flacon mit hochprozentigem Alkohol, Wildkräutern und Zucker angereichert. Traditionell wird der Flacon erst zur Eröffnung der Wildwochen geöffnet und verkostet. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass der Fundort der Ackerwildkräuter geheim ist.
Maispitzen der Fichten und Tannen Ackerwildkraeuter Maispitzen der Fichten und Tannen

Vier verschiedene Gasträume, eine Bar und ein Biergarten freuen sich auf Ihren Besuch.
Restaurant Kaminzimmer
für bis zu 100 Personen
Kaminzimmer Kaminzimmer Kaminzimmer


Restaurant Grafenstube
für bis zu 60 Personen
Grafenstube Grafenstube Grafenstube


Restaurant Försterzimmer
für bis zu 30 Personen
Försterzimmer


Wintergarten/Bar
für bis zu 25 Personen
Bar Bar Wintergarten


Biergarten unter der Schwedeneiche
für bis zu 70 Personen
Terrasse am Forsthaus Damerow Biergarten Biergarten


Hier können Sie unsere Weinkarte einsehen.
Hier können Sie unsere Barkarte einsehen.