Kulinarische Genüsse & erlesene Weine

Genießen Sie unsere regionale Frischeküche mit heimischen Wild- und Fischgerichten, wechselnden À-la-carte-Angeboten und liebevoll zubereiteten Menüs in Kombination mit exzellenten Weinen.

Regionale Frischeküche – ein Versprechen, das unser Küchenchef Lutz Müller mit seinem Team täglich für Sie einlöst.

Die Zusammenarbeit mit Produzenten und Lieferanten unserer Region liegt uns sehr am Herzen. Ob die Kartoffeln vom Bauer um die Ecke, oder das heimische Wild aus nachhaltiger Jagd – wir versuchen lange Lieferwege zu vermeiden.

EIN AUSGIEBIGES FRÜHSTÜCK FÜR EINEN STRAHLENDEN TAG

Urlaub. Das bedeutet den Tag stressfrei beginnen und den Moment genießen.
Duftende Backwaren, saftige Früchte, Usedomer Wurst- und Käsespezialitäten und vieles mehr laden Sie zu einem genussvollen Frühstück ein.
Mit unserem Frühstückbuffet zaubern wir Ihnen täglich von 7.30 Uhr bis 10.30 Uhr das erste Lächeln des Tages ins Gesicht.

EINE SÜSSE STÄRKUNG IM GRÜNEN

Darf es ein Stück Kuchen unserer hauseigenen Konditorin sein oder eine Kleinigkeit aus unserer Waffelbäckerei? Genießen Sie unsere hauseigenen Spezialitäten am Nachmittag bis 17 Uhr auf unserer Sonnenterrasse mit Blick auf Wald und Wiesen.
In den Sommermonaten öffnen wir unseren Biergarten an der Schwedeneiche und verschönern Ihnen den Abend mit Live-Musik. Mehr Informationen finden Sie in unserem Eventkalender.

Forsthaus Damerow - Terrasse - Abendstimmung

Whisky Lovers welcome

Lassen Sie den Abend ausklingen in unserer Wintergarten-Bar. Verschiedene Cocktails und edle Whiskys mit einzigartigem Geschmack laden zu einem krönenden Abschluss des Tages ein. Verlieren Sie sich in der Vielfältigkeit unserer Weine und lassen Sie außergewöhnliche Geschmacksnuancen aus verschiedenen Ländern auf sich wirken.